武宁县新宁镇 筑牢农产品质量安全防线，守护人民‘舌尖上的安全’

近年来，武宁县新宁镇高度重视农产品质量安全监督工作，通过建立健全监管体系、强化源头管理、加强检测力度等多措并举，牢牢守住人民群众的食品安全底线。特别是在家禽产品质量安全方面，新宁镇采取了一系列有效措施，确保从养殖到餐桌的每个环节都安全可控。

一、强化源头监管，保障家禽养殖安全。新宁镇对辖区内家禽养殖场进行全面排查和登记，要求养殖户严格执行标准化生产流程，严禁使用违禁药物和添加剂。定期组织畜牧兽医专业人员深入养殖场，开展技术指导和疫病防控宣传，提升养殖户的安全意识和操作规范。

二、加强质量检测，严把市场准入关。镇农产品质量安全监督站联合市场监管部门，对家禽产品进行常态化抽检，重点检测兽药残留、重金属含量等指标。对检测不合格的产品，立即依法处置并追溯源头，确保问题产品不流入市场。同时，推动建立家禽产品溯源体系，实现从养殖到销售的全程可追溯。

三、普及安全知识，提升群众参与度。新宁镇通过发放宣传资料、举办专题讲座、利用新媒体平台等多种形式，向居民普及家禽产品选购、储存和烹饪的安全知识。鼓励群众积极参与监督，畅通投诉举报渠道，形成全社会共同关注食品安全良好氛围。

四、优化服务体系，促进产业健康发展。在保障安全的前提下，新宁镇积极扶持家禽养殖产业升级，推广生态养殖模式，提升产品附加值。通过‘公司+农户’‘合作社+基地’等模式，帮助养殖户拓宽销售渠道，实现经济效益与社会效益双赢。

附图说明：

1. 新宁镇工作人员在家禽养殖场进行现场检查和技术指导。
2. 农产品质量安全监督站对家禽产品进行抽样检测。
3. 镇内超市和农贸市场的家禽产品销售专区，标识清晰、环境整洁。
4. 居民在宣传活动中学习家禽产品安全知识。

新宁镇将持续深化农产品质量安全监督工作，以家禽产品为切入点，推动全镇农产品质量安全水平全面提升，为人民群众‘舌尖上的安全’提供坚实保障。